2023年01月26日

タテだかヨコだかわからんトンカツ2

トンカツ失敗した。

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60度9時間。なんか厚さ方向にめっちゃ縮んでしまい、普通の厚切りとんかつになっちまった。

とりあえず旨かったからいいか。赤身の異次元の柔らかさよ。
posted by しかぽん at 21:52| 食べ物

サップランドツーチャッカウォータープルーフオムニヒートインフィニティ

何の呪文詠唱だよ、ってクソ長い名前のコロンビアの雪靴を買った。
正式名称は英文で「SAPLAND II CHUKKA WP OMNI-HEAT INFINITY」。

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「驚くほど滑らない」って売り文句だけど、そんな事はない。そこそこ滑る。去年まで使ってたスパイク靴とは比べものにならない。
ただ、ガラス繊維とかギザギザゴムとかの普通の雪靴よりは若干マシ。もっともこの「若干」が生死を分けたりするので、雪靴としては少々高めだっったけど買って良かったとは思う。

スパイク靴はカチャカチャうるさいのイヤだったし。

あとオムニヒートとか言うキンキラキンのインナー、確かに暖かいんだけど足首だけでつま先は大して温かくない。なのであまり意味ないような希ガス。

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カンボジアで作ってるのね。
posted by しかぽん at 15:12| その他

配線

洗面台ってあまり使わないんだけど、ちょっと蛍光灯点けてみたら暗かったんで交換しようと引っ越して来てから初めてカバーを開けて蛍光管を外した。

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なんじゃこりゃ。配線の接続が捻ってガムテープだよ。12Vならまだしも100Vでこれやるか。
さらにそのガムテ、蛍光管に接触してた。20Wくらいだから良かったものの、よく今まで燃えなかったな。

手元にライティングコネクタも接続子も無いので、とりあえず管外したままで封印。
これまさか電気工事士の資格持ってない奴が工事してるんじゃないだろうなあ?持ってたとしても、火災の危険見逃して一個10円もしない部材ケチるとか、即座に廃業してほしい。
posted by しかぽん at 14:28| その他

タテだかヨコだかわからんトンカツ

その昔、男おいどんに出てきたタテだかヨコだかわからんステーキ。

あれのトンカツ版を低温調理で朝一番から作成中。

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基礎疾患てんこもりなので、ちょっと日和って60度。本当は58度くらいが旨いんだが、さすがにこの体調では怖すぎる。

posted by しかぽん at 14:18| 食べ物