2022年07月19日

音威子府そばその後

音威子府の道の駅で食べた黒いそばが不味かったって書いたけど、もしかしたら温かいのがダメなんじゃないかと先々週冷やしでも食してみた。

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天ざる・鶏ゴボウと作ってみて、これがさっぱりダメ。そばの香りなんてしないよ。
じゃあ色物でカレーつけ麺にしてみたけどゴワゴワ感が合わなくてやはり厳しい。

いやーわざわざ750km走った甲斐がなかったなあ。まいった。
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posted by しかぽん at 17:14| 食べ物